很小的時候我是一個非常不喜歡吃餃子的人，也不知道為什麼，小時候非常不喜歡跟媽媽和姊姊喜歡同一種食物，一種不想跟她們一樣的固執。直到長大慢慢把小時候不吃的東西一一都嚐過之後，就甚少有什麼食物會讓我不吃，但我仍然比較偏愛米食，而不愛麵食，倒是水餃和煎餃算是比較熱愛一點。
要把水餃作為「煎餃」，原則上只要它本身的餡好，皮的厚度不要太厚，把水餃變成煎餃都是很好吃的。倒是有一年去日本住三十天時，吃了日本的煎餃不很喜歡餡裡的高麗菜幾乎成末的口感。
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寫於Facebook，食材步驟於文內
也不知道是什麼原因，我對所有的事都大方，唯有「吃」這件事我會特別的握在手裡，像是捧著什麼寶貝一樣的收在自己小小的藏寶盒裡，誰都不能觸碰，若是盒裡的東西被拿走，我還會暴跳如雷的大叫：「為什吃掉沒跟我說？」也不過就是一瓶可樂、一包洋芋片，或者就一顆茶葉蛋！搞得一起生活的人最後在家裡的四處擺著我的藏寶盒，要打開它們必須經過我的同意。
我不是家中最會作飯的人。母親可以日日絞盡腦汁端出三菜一湯，不會太經常重複；姊姊照著食譜的步驟幾乎不失誤地完美擺盤，總是美噠噠貼上line的動態供人讚賞。她們作飯給我吃，想從視吃如命的我身上得到一點肯定，好讓我收下她們的大作，放進我的藏寶盒裡。
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寫於facebook
整個過年我都窩在家裡或工作室，連騎單車都懶。朋友突然說要南下，我說要不來找我吃夜市。朋友回我：「是瑞豐還是六合！」我說：「是誰要你去觀光夜市的。」如果你來高雄，有在地的高雄人陪你，拜託不要向宇宙下訂單，說要去瑞豐或六合，那實在太剝零了。
北漂七年最不習慣的就是夜市天天都有，天天都能吃。離開台北就是要去吃那種流動的夜市啊！那才是南部孩子的生活，是一種生活中的期待，還有人形容這是「要過紅綠燈的夜市」。以我最熟悉的夜市是在C1籬仔內站和還沒完成的前鎮機廠站的瑞北夜市，三、六才有。（天殺的一點都不想寫這些，超怕這裡變得太觀光。）
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出發前往嵐山時，已經接近中午。手機收到email的改稿通知，我在京阪電車上打開電腦改稿。守口到京都的京阪電車，要先到幾個大站：枚方、樟葉，才有特急的車可以加快抵達京都的時間，但還是至少得花上四十分鐘，才能抵達。
改稿的關係，沒有太注意路上發生的事，從河原町搭車到桂，又從桂搭到嵐山，才看到簡介上的風景。買好一日券匆匆搭上嵐電已經一點多，還沒弄清楚嵐山和嵯峨野小火車，不是同一條線，電車已經開到最後一站四条大宮。 Read More →
這次的台東行沒有排行程，一開始其實只是要來找從高雄回到台東生活的朋友。一不小心把小摺換成公路車，想著既然要到台東，那應該騎看看東海岸啊！行程從十一月拖到十二月，從月初拖到現在才成行。
花東來過幾回，迷戀的東海岸成為行程裡唯一的必須，其餘的什麼店啊、美食啊、美景啊，都不是那麼絕對必要。那麼，見朋友呢？當然必須啊！我才不像你們說好幾百年要來找我，卻從來沒來呢！（記恨！） Read More →
回高雄好一陣子，才因聊天記起北部友人阿惠也回來高雄了。而且還在新堀江開了一間可以坐下來喝茶的茶亭仔。只要有去新堀江必定去店內坐坐，因為每次出門到 新堀江都會逛得腳痠（我不耐逛街啊！）每次要找地方坐下來喝個東西，都沒有地方坐，常常就是看到有地方可以先坐下來，就坐了。
跟阿惠也認 識好長一段時間，本來都在台北生活的兩個人，回到高雄生活，碰面時總有著很奇妙的感覺。以前我們的碰面都是因為聚會才有機會碰在一塊。那時阿惠是客人，我 是店員，現在反過來，我是客人，她是店員。但一樣的是，不論我們是什麼樣的角色，碰在一塊時，都會東聊西聊的，十分愉快。（是說，阿惠下回不用特別招呼我，妳忙嘿～）
「新堀江169茶亭仔」是阿惠和妹妹青蛙小姐一起經營的店。賣的是茶飲、餐點及小點心，有無線上網，可以包場，也能外送， 營業時間是上午11點到凌晨1點。（好長的工時！）第一次去，喝了霜蓋紅茶（55元），味道很特別。高雄現在不知道為什麼很流行奶蓋茶，就是在茶飲上加上 厚厚一層鮮奶（鮮奶油？改天拍上網。），但霜蓋紅茶是在紅茶上加上一層奶酪。鹹鹹甜甜的，與一邊奶蓋茶整杯是甜的不一樣。如果要形容霜蓋紅茶的味道，可能 比較像沙士加塩的味道，但沒有氣泡XD（不太會形容。去喝就知道！）
第二次去，幾個人都點霜蓋茶品，我和姊姊的同學則喝奶茶，外加點一份 薯條，當天因為剛吃完吃到飽的火鍋，所以吃不下其他東西，奶茶的味道很好，雖然很飽，但是還是一下子就喝完了。記得那天，阿惠還在店內帶台語文讀書會，在 讀清文台語小說集《虱目仔ê滋味》，我們幾個人還偷偷的在旁邊一邊聽一邊跟著唸。（其實我都叫阿惠台語大神啊！）
之後再去點了超好吃的炸 物拼盤（薯條、甜不辣、米血，100元），那回友人點了霜蓋綠茶（55元），奶酪上還用抹茶粉畫上了一個愛心，差點就不忍心把那愛心一口喝掉。還有一回， 平日不能碰酒的我，想說在白天來喝個海尼根綠茶（70元）一喝才知道原來這東西真的很好喝，以前在台北有一些店家有在賣，但從來沒有喝過。只是不勝酒力的 我，才喝那麼一丁點酒，就有點微微勳了啊～
最近「新堀江169茶亭仔」新東西，應該就是從台北南下的「生態綠公平貿易咖啡豆」（拍外觀那天，咖啡豆還沒進場呢！所以沒拍到啊！）茶亭仔是高雄第一家販售公平貿易咖啡豆的店家，有喝咖啡的人去喝茶的時候，也可以順便帶豆子回家喔！
最後來介紹一下青蛙小姐養的兔子好了。因為實在太可愛，所以拍了一張兔子回家（但是忘了兔子的名字是什麼了XD）。青蛙小姐雖然叫青蛙小姐，但她養了非常多的兔子，喜歡兔子的人也可以去那裡坐坐喔！（月光喬，我在說妳啦！）→其實我很想看阿惠的貓啊！！
新堀江169茶亭仔
地址：高雄市文橫二路169號，由五福二路文橫二路交叉口（在三商巧福對面）
高雄捷運紅線到中央公園站二號出口步行5分鐘
電話：07-2415161
營業時間：上午11點～凌晨1點
P.S
這是新開的系列第一篇。目前累計的這城市，怎麼都是講吃的好物啊！
今日天氣晴。休假在家哪也沒去，但現在肚子餓了，要出去覓食。
換日線的話：看到這篇文章，要去坐一下嘿！！